Příspěvky

Zobrazují se příspěvky z listopad, 2018

Kysané zelí

Obrázek
Nakonec jsem se rozhodla, že téma podzimní imunity rozšířím o ještě jednu zásadní potravinu. Byla by opravdu škoda, kdybych zrovna na ni zapomněla. Je totiž také pokladnicí vitamínu C a dalších cenných látek. Možná vás napadá otázka, proč jsem do tématu podzimní imunity zařadila právě druhy potravin s vysokým obsahem vitamínu C, vždyť je ho všude plno (nebo se dá jednoduše koupit v lékárně). Je to nejen tím, že vitamín C v přirozené formě je lépe využitelný v lidském těle, ale také proto, že většina vitaminu
C v zelenině se na podzim a v zimě (kdy je lépe zeleninu tepelně upravovat. V syrové podobě v těle působí ochlazení), ztrácí. Hrdě vám tedy představuji kysané zelí. Jeho výhodou, v porovnání s rakytníkem nebo granátovým jablíčkem, je poměrně snadná celoroční dostupnost, a co do množství vitamínů a cenných látek vůbec za výše jmenovanými nezaostává.
Jak už bylo zmíněno, vitamínu C je v kysaném zelí opravdu hodně, je to díky kvašení, při kterém se vitamín C neztrácí (oproti jiným z…

Zázvor

Obrázek
Umíte si představit bez zázvorového čaje podzim? Víte, že jím lze skvěle posílit imunitu, nebo zarazit počínající nachlazení? Pro svojí lehce štiplavou chuť, ho ale každý nemá rád a také svými vlastnostmi nemusí být pro všechny vhodný.
Máte-li se současným podzimním počasím pocit chladu a to vám ubírá na náladě, je zázvorový čaj ten pravý pomocník. Díky schopnosti aktivovat cévní systém, pocitově prohřívá organismus a zlepšuje náladu (obsahuje vitamíny B3 a B4, kteří se nám starají o psychickou pohodu). Dále stimuluje krevní oběh a tím zlepšuje prokrvení celého těla, a tak nám může pomoci od studených rukou a nohou nebo také od migrény. Pokud však trpíte na krvácivá onemocnění nebo akutní krvácivé stavy (hemeroidy, silná menstruace apod.), raději se mu vyhněte, protože může krvácení ještě zesílit. Z tohoto důvodu se nedoporučuje ani v pokročilejším stádiu těhotenství, kdy může negativně působit na již překrvenou dolní část těla.
Pro jeho antiseptické a protizánětlivé účinky se vřele …

Listopad - měsíc plic

Obrázek
Jako každý měsíc tak i tento se podíváme na zoubek orgánu, který je v daném měsíci nejvíce oslaben. V listopadu jsou to plíce.
Co o nich víme? Jedná se o párový orgán, který je uložen v hrudním koši a je zodpovědný za výměnu plynu mezi krví a vzduchem. Nádechem se do plic dostane kyslík, jenž je krví rozvážen do každé buňky v těle, výdechem se z těla dostává oxid uhličitý. Výdech by měl být dvakrát delší než nádech, aby z těla odešlo co nejvíc oxidu uhličitého, a tím více bylo místa v plicních sklípcích na čerstvý vzduch následným nádechem. Správné dýchání je nesmírně důležité, neboť je prevencí proti nachlazení, zlepšuje náladu a napomáhá dobrému spaní. Doporučuje se dýchat pouze nosem, protože sliznice v nose zachycuje nečistoty a vzduch ohřívá. Plíce jsou velice náchylné na chlad z vnějšího okolí a často podléhají zánětům.
Z psychologického hlediska plicím značně ubírá energii smutek, žal, beznaděj, úzkost, plačtivost a dojímání se. Asi si každý z vás vybaví nějakou životní situaci…