Granátové jablko

Pomalu se blíží konec seriálu na téma podzimní imunita, v jeho třetí, předposlední části vám dneska představím plod, který je již od dob Antiky považován za nositele plodnosti, dlouhověkosti a věčné krásy a lze ho právě nyní najít na pultech obchodů. Je to ovoce, které pochází ze Středomoří (jeho prapraprapra...předci jsou však ze Somálska), dá se v zakrslé podobě pěstovat i u nás a je to vitamínová bomba, nebo chcete-li granát (který svým tvarem připomíná). Seznamte se s granátovým jablkem. Čím je tedy tak zajímavé, že už středověké národy ho hojně užívaly pro jeho blahodárné účinky? Stejně tak jako rakytník a šípek je bohatý na velké množství vitaminu C. Dále zde opět můžeme najít vitamíny z řady B (konkrétně B1, B2, B3), které se starají o naší psychickou pohodu a dobrou náladu. Mně ale přijde velice důležitý obsah (esenciálních i neesencialních) aminokyselin, z nichž některé se vyskytují převážně v živočišných produktech, a proto by granátové jablíčko nemělo chybět na stole